collio bianco doc kaplja 2021 damijan podversic W4041_nostrum_rosati Al naso si esprime con

Al naso si esprime con sentori di scorza d'arancia

per gli aromi balsamici e per i tannini di grande qualità

Un appezzamento su terreni marnosi in cui le uve raggiungono una perfetta maturazione

per un Brut Rosé Millesimato tutto da gustare: è il “Montecérésino” etichettato “Travaglino”

cui seguono ulteriori 30 o 36 mesi di affinamento in bottiglia

collio bianco doc kaplja 2021 damijan podversic W4041_nostrum_rosati Al naso si esprime conGiallo dorato carico, quasi ambrato nel bicchiere. Il Venezia Giulia Bianco IGT Kaplja di Damijan Podversic si esprime su sentori intensi e concentrati di frutti dolci e maturi, pesca e albicocca candita, miele e spezie dolci con una spruzzata di agrumi. Il sorso ampio e morbido, caratterizzato da un bell'equilibrio tra acidit e sapidit. Vinificato e invecchiato in legno di rovere, la fermentazione avviene a contatto con le bucce per 60 90 giorni e