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Description
perfetto per momenti di riflessione o incontri conviviali
sul massiccio del San Gottardo
si apre con un bouquet aromatico delicato ma intenso
È stato inoltre progettato per soddisfare una forte richiesta da parte dei nostri clienti
la magia continua con una texture vellutata e dinamica
EccoLo Chardonnay della Svizzera Italiana IGT Anno:2021 perfetto per momenti di riflessioneEccoLo Chardonnay della Svizzera Italiana IGT un bianco in purezza, espressione raffinata delle uve ticinesi. Dopo una raccolta accurata, le uve vengono sottoposte a una pressatura delicata e refrigerate per preservarne la freschezza. La fermentazione, della durata di 12 giorni, avviene in botti di acciaio inox a una temperatura controllata di 18 C, seguita da un affinamento di 2 mesi nello stesso tipo di contenitori, per garantire un profilo fresco e
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