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Vino di classe da lungo invecchiamento
pesca e un aroma muschiato sapore: dolce
Vinificazione diraspatura e pressatura soffice a contatto con le bucce
Ha un delicato ma personalissimo aroma
con note di frutti di bosco su fondo vegetale
Marchesi Incisa della Rocchetta Grignolino d'Asti DOC 2021 corte adami Vino di classe da lungoVinificazione diraspatura e pressatura soffice a contatto con le bucce. Fermentazione in acciaio alla temperature di 28 30C e macerazione per circa 10 giorni. Vitigno Grignolino Temperatura di servizio 16C Abbinamenti gastronomici nonostante il colore chiaro, ma grazie alla propria struttura tannica, il Grignolino si abbina molto bene a unampia gamma di piatti. In particolare ricordiamo risotti, pastasciutta con sughi leggeri, carni e pesci alla
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