Christophe Adam - Appel Azië ISBN 9789058566102

ISBN 9789058566102

Perfecte 5 mm dikke eierplakjes met één simpele druk

Onmisbaar voor de serieuze thuisbakker of (semi)professional die alles over chocolade wil leren

ISBN 9789048312566

Maak je eigen sauzen als Koreaanse ketchup of ‘pindasaus in 3 minuten’ en proost met een grapefruit gin-tonic

Christophe Adam - Appel Azië ISBN 9789058566102Dit voormalige inkijkexemplaar verdient zeker nog een plaatsje bij jou in de kast en in de keuken. De band heeft aan de randen wat deukjes en butsen. Geel, rood, groen, oranje Zacht, stevig, knapperig Christophe Adam laat u kennismaken met de appel in al zijn verschijningsvormen. U leert van verschillende soorten appels de kenmerken (zoet, zuur, aromatisch, hard) en de mogelijke toepassingen (uit de hand als gezond tussendoortje of om mee te bakken of