Podere Pradarolo - Il Canto del Ciò Solera 0,5L qvevri wijn 100% Garnacha Tinta uit een

100% Garnacha Tinta uit een kleine gaard op een hoogte van zo'n 500 meter

en niet alleen wegens de ligging van de gaarden

verteerbaar ten top

die wat ons betreft mee kan spelen in de Champions League der mousserende wijnen

PT minimaliseert het schilcontact

Podere Pradarolo - Il Canto del Ciò Solera 0,5L qvevri wijn 100% Garnacha Tinta uit eenZoete wijn gemaakt van gedroogde Termarina druiven, uit jaargangen 2007 (!) tot en met (!) 2021, in solera systeem. Elk jaar een beetje erbij, elk jaar een beetje eraf. De druif Termarina maakt van zichzelf tamelijk licht gekleurde wijnen maar met veel intensiteit, en door de solera rijping krijgt de wijn een mooie amber roze kleur. Wijn van onwijze diepte, lengte en breedte, voor bij kazen, desserts of bij stevig gekruid eten.