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Paidós Páginas: 576
Nos presenta una herramienta eficaz para identificar nuestros pensamientos
por sincronía
cucharones e ingredientes
el lector es absorbido por la narración en segunda persona: juego de espejos que lo mimetiza con el personaje de esta historia vertiginosa
Los Secretos de la Cocina del Cava | AA. VV. 479 Paidós Páginas: 576Un libro imprescindible para descubrir las cualidades gastronmicas del cava. Este libro ofrece un gran nmero de recetas elaboradas con cava o bien que maridan especialmente bien con cava, propuestas por grandes chefs espaoles de renombre internacional como Albert Adri, Andoni Luis Aduriz, Juan Mari Arzak, Martn Berasategui, Jordi Cruz, Joan Roca, Carme Ruscalleda, los hermanos Torres u scar Velasco, as como de conocidos bartenders que han elaborado
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