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Description
certifié BIO
Martin Fontaine 2020
Après une carrière dans l'Éducation nationale
Il poursuit son apprentissage cette fois ci dans les Pyrénées-Orientales chez Jean François Nick au domaine des Foulards Rouge ce qui lui permettra de vinifier ses premiers raisins en 2007
Cépage : Muscadelle
Jean-Marie Berrux, Le Petit Têtu 2023, Magnum Bourgogne rouge certifié BIOLe Petit Ttu 2023 Magnum Appellation : Bourgogne Rgion : Bourgogne Cpage : Chardonnay Volume : 1,5L Jean Marie Berrux tait un petit parisien publicitaire jusquau jour o il dcide de devenir vigneron aprs une rvlation Il possde donc 2,5ha de vieux chardonnay meursault et ses alentours (plus un peu de pinot noir). Cest dans la petite cave de sa maison quil met en uvre tout son savoir faire et son travail minutieux. Le rendu final est incroyable, tendu,
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