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Al palato ben equilibrato
con sentori di agrumi
Vendemmia: Manuale con cernita selettiva
Guida Hachette 2014:1 citazione
Color oro brillante ed intenso con riflessi ramati
AOC Ventoux Champagne Blanc de Noirs Al palato ben equilibratoZona: Chteuneuf du Pape Cte du Rhne Sud Vitigno: 70% Grenache 30% Syrah Terreno: Marna argillosa su zoccolo di calcare e gesso Esposizione: Sud Vendemmia: Meccanica Vinificazione: acciaio smaltato Fermentazione: Malolattica Affinamento: cemento Gradazione alcolica: 14,5 Temperatura di servizio: 16 18 Profilo sensoriale: Colore rosso rubino intenso, vino equilibrato ed intenso dai tannini lievi. Al naso presenta sentori di frutti neri, more e mirtilli,
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