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straordinariamente territoriale ed espressivo
seguiti da note legnose e cenni di spezie
Una bottiglia che riesce a essere raffinata e solare allo stesso tempo
Molto interessante anche il matrimonio con formaggi a pasta dura particolarmente stagionati e grassi
Nota di merito anche per la bottiglia
saumur champigny cabernet franc 2025 domaine des roches neuves Club_grandiformati straordinariamente territoriale ed espressivoRosso rubino, al naso esprime belle note di mora, di violetta, di caff e di cuoio. In bocca equilibrato e reattivo, fresco e ben definito. Ottima chiusura, pulita e persistente. Fresco ed elegante, il Saumur Champigny Cabernet Franc 2014 del Domaine des Roches Neuves vino ideale per iniziare a scoprire il mondo di Domaine des Roches Neuves ed i vini di Thierry Germain. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in legno rosso fresco, dritto,
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