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prima di essere vinificati in acciaio
Il vigneto sorge in un suolo di medio impasto ricco di galestro
in cui ritrovo una rigorosa sensibilità interpretativa e un’anima al limite dell’onirico
spezie dolci e tostate accompagnano un sorso morbido
all’interno di quella zona identificabile come la Val di Cembra
Malvasia Puntinata Lazio IGP 2020 | Imperatori prima di essere vinificati inSi tratta del vitigno autoctono a bacca bianca pi importante del Lazio, qui coltivata da secoli grazie al feeling speciale che sembra avere con i suoli di origine vulcanica: la Malvasia Puntinata! Cos chiamata per via dei puntini che ne incorniciano gli acini, unuva profumatissima e delicata che, per esprimere tutto il suo potenziale, deve essere lavorata il meno possibile. Un lavoro svolto alla perfezione da Cantina Imperatori, che la vinifica
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