Champagne Quiétude Extra Brut Blanc de Noir Champagne Blanc de Noirs Cloni presenti: selezione aziendale

Cloni presenti: selezione aziendale

Profilo sensoriale: Di colore giallo paglia chiaro

aspetto denso e satinato

Guida Hachette 2012: Coup de Coeur

all’aerazione si rilevano note di brioche

Champagne Quiétude Extra Brut Blanc de Noir Champagne Blanc de Noirs Cloni presenti: selezione aziendaleZona: Colomb la Fosse Cte des Bar Vitigno: 100% Pinot Noir Vendemmia: Manuale Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione Vinificazione: Acciaio Invecchiamento sul lievito: 36 mesi Dosaggio: Extra Brut 5 g litro Tempo di conservazione: 3 anni Gradazione alcolica: 12 Temperatura di servizio: 6 7 Profilo sensoriale: colore oro pallido dai riflessi verdi, effervescenza ben presente e molto fine con persistenti bollicine. Al naso espressivo, con note