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Description
Aroma fruttato
costruita sul generoso utilizzo di luppoli australiani che la profumano di frutta esotica e pompelmo
di Muttnik: incredibilmente beverina e dissetante
Klanbarrique nasce nel 2015 a Trambileno (TN)
Birra a bassa fermentazione non filtrata
The Wine Brewers | Is This It 2022 | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Tmavè Aroma fruttatoFermentazione in vasche di cemento grezzo con pied de cuve naturale senza lieviti selezionati, macerazione fermentativa per 24 giorni con follatura del cappello quotidiana. Pressatura soffice e affinamento per 6 mesi in cemento grezzo (non vetrificato) prima dellimbottigliamento. Note organolettiche pepe rosa ed albicocca lasciano spazio ad una nota minerale che ricorda largilla. In bocca piacevolmente sapido e fresco con un tannino delicato.
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