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Description
cafés limpios y un control preciso en cada vertido
En el año 2012
el café se seca al aire libre entre 12 y 17 días hasta alcanzar aproximadamente un 14 % de humedad
frutas blancas y una acidez vibrante y bien integrada
Productor: Josue Santiago Villeda
Night Bloom. Café de Colombia Fruta deshidratada cafés limpios y un controlPerfil Sensorial: Papaya, guava, banana y especiado Productor: Hernndez Family Altitud: 1. 750 1. 950 msnm Regin: Huila Proceso: Lavado, Low Caf Varietal: Caturra Hace unos 80 aos, Ricardo Hernndez y Concepcin Castillo se establecieron en "Los Nogales", una finca en Pitalito, Huila, con el sueo de dejar huella en la historia del caf. Su amor propici el nacimiento de ocho hijos que dedicaron su vida al campo. Uno de los hermanos destac, llevando a la
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