PANCETTA COPPATA INTERA PESO Kg. 5,5 Circa Prodotti Natalizi e Pasquali rivela appieno la sua elevata

rivela appieno la sua elevata qualità

coltivato nel cuore delle risaie lombarde

sale e lievito

mandorle dolci sgusciate provenienza mediterranea

Biscotti Oro con cioccolato al latte

PANCETTA COPPATA INTERA PESO Kg. 5,5 Circa Prodotti Natalizi e Pasquali rivela appieno la sua elevataLa pancia del suino, dopo una lieve rifilatura, viene insaporita con sale, pepe, e vino cotto del vitigno Verdeca. Dopo la salagione, di circa 10 giorni, viene lavorata a mano, massaggiandola e arrotolandola su se stessa, viene legata a mano con spago naturale ed infine insaccata in un budello gentile, che la protegge durante la stagionatura. PANCETTA COPPATA INTERA PESO Kg. 5,5 Circa La pancetta Coppata del suino, dopo una lieve rifilatura, viene