Barolo DOCG | del Comune di Serralunga d'Alba | 2016 | Boasso Franco Il Bolgheri Rosso Superiore "Ornellaia"

Il Bolgheri Rosso Superiore "Ornellaia" è un celebre Supertuscan

Andrea Franchitti è riuscito nell' impresa di donarci un nettare che rispecchia l' appariscenza dell' etichetta

in cui la morbidezza del primo attenua la trama tannica e la naturale esuberanza del secondo in un tutt’uno di grande equilibrio ed armonia

sfruttando unicamente gli zuccheri presenti nel mosto sia per la prima fermentazione che per la presa di spuma in bottiglia

8/3 mm con sapore estremamente delicato e cremoso

Barolo DOCG | del Comune di Serralunga d'Alba | 2016 | Boasso Franco Il Bolgheri Rosso Superiore "Ornellaia"Il Barolo DOCG dal comune di Serralunga dAlba Franco Boasso espressione tradizionale dei rinomati barolo classici di Serralunga. Nasce da vigneti localizzati in zone limitrofe ai cru aziendali di Gabutti e Margheria, Fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 12 15 giorni, vinificazione tradizionale con frequenti rimontaggi giornalieri, per poi affinare in botti di rovere di Slavonia nuove di medie dimensioni, da 25 ettolitri,