Elektron 2019 Azienda Agricola Mombisaggio walter massa per favorire l’estrazione dei precursori

per favorire l’estrazione dei precursori aromatici più fini

osservandone la trasformazione nel tempo e la sua straordinaria longevità

Dotato di un bel colore giallo oro antico

macerazione di 15 giorni a temperatura controllata

DESCRIZIONE Il profumo ampio lascia spiccare gli aromi di frutta matura

Elektron 2019 Azienda Agricola Mombisaggio walter massa per favorire l’estrazione dei precursoriLe uve di Elektron 2019 dell' Azienda Agricola Mombisaggio vengono raccolte a mano in cassette per poi essere ammostate in tini di acciaio a temperatura controllata. Dopo 12 mesi di affinamento in botti di acciaio, viene imbottigliato prima della vendemmia successiva. ABBINAMENTI Adatto a carni bianche e rosse. Risotto al Montebore. PER GUSTARLO AL MEGLIO Lasciare riposare dopo il trasporto, ossigenare nel bicchiere, servire a 14C circa. DATI SUL