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Description
ribollita toscana
pandoro e crostata alla crema
Esclusivo liquore di Bergamotto Calabrese di alta qualità
The vinification takes place entirely in stainless steel with frequent punching down
Vintage : 2016
Mon Cavarè Timorasso Metodo Classico Mandirola asahara ribollita toscanaMetodo Classico piemontese da Timorasso 100%, originale e territoriale. Affina 24 mesi in bottiglia e regala un perlage fine, con profumi floreali, note di crosta di pane, lievito e una bella vena minerale. Il sorso secco, elegante e ben equilibrato: una bollicina diversa dal solito, perfetta per chi cerca carattere, freschezza e lidentit unica del Timorasso in versione spumante.
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