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dolci a base di mandorle e anche piatti speziati della cucina asiatica
mousse alla pesca
con un finale di frutti neri e spezie
combinando eleganza
Decanter (Michaela Morris): 91 punti
Ghemme DOCG - Rossi Torraccia del Piantavigna 16.5% dolci a base di mandorleOrigine: Ghemme, Novara, Piemonte, Italia Vitigno: Nebbiolo (90%), Vespolina (10%) Colore: Rosso granato intenso, con riflessi aranciati dovuti all'invecchiamento Profumo: Complesso e raffinato, con note di frutti di bosco, ciliegia matura e lampone, accompagnate da sentori di viola e sottobosco, con sfumature speziate di pepe nero, cuoio e liquirizia che emergono progressivamente. Sapore: Secco, strutturato e di grande eleganza, caratterizzato da
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