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Description
con un tannino mai invadente e con un finale quasi dolce
prodotto in edizione limitata e numerata
Degustazione di 3 vini inclusa una Riserva
fresco ed equilibrato
Sapore pienamente fresco e sapido con buona persistenza aromatica dovuta alla breve surmaturazione concessa dell'uva Garganega
Castello di Uviglie Le Cave Rosè Spumante Metodo Classico Millesimato bersano con un tannino mai invadenteVinificazione: Raccolta e vinificazione in rosato in tini di acciaio inox. Spumantizzazione in stile metodo classico, con presa di spuma e affinamento minimo di 48 mesi sur lattes in cava sotterranea a temperatura costante. Dosaggio Extra Brut di 3. 5 gr l Vitigno: Pinot Nero 100% Temperatura di servizio: 8 10C Formato: 0. 75l Gradazione alcolica 13,5 % vol
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