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Description
Il fornello flambé è un fornello portatile a gel oppure a gas
La casseruola bassa
oltre che l’assenza certificata di piombo
Viene usata in cucina professionale per cuocere a bagnomaria creme o salse o per preparare la maionese e altre salse fredde
latte o brodo con manico in rame massiccio
Teglia da forno rettangolare Diametro:32x24 Il fornello flambé è unLe teglie rettangolari alte da forno sono particolarmente utili per preparare piatti che richiedono una cottura uniforme e prolungata, come lasagne, timballi, sformati, pizze, torte o dolci a strati. La loro caratteristica principale il bordo pi alto rispetto alle placche tradizionali la possibilit di avere un coperchio, che consente anche di utilizzarle come casseruole e di cuocere cibi con pi liquido o farciture da ripassare poi al forno. Le
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