Hollands leghaantje panklaar Fazant Parelhoen is mager vlees dat

Parelhoen is mager vlees dat net wat 'wilder' dan kip

Hij maakt originele chocolade en patisserie creaties met eigen recepturen

koffie op het werk

tomatenpuree 0%

natuurlijke rook 0%

Hollands leghaantje panklaar Fazant Parelhoen is mager vlees datDit leghaantje van Hollandse bodem heeft binnen veel ruimte om te kunnen rondlopen. Het haantje is gedurende de 8 weken van zijn leven rustig opgegroeid om zo zijn verfijnde structuur van het vlees te kunnen ontwikkelen. Het mooiste is om het haantje in zijn geheel, volgestopt met kruiden, langzaam in de oven te garen zodat het al zijn sappen behoud. Daarna kunt u er nog voor kiezen om deze op de huid krokant te bakken voor een nog rijkere smaak.