Reserve from the case
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Nov 1 - Nov 6
Reserve from the case
Ships within 48 hours · Estimated delivery Nov 1 - Nov 6
en aan de bevrijding die koken biedt
Inclusief smeuïge verhalen
Hierin staan niet alleen Piens lekkerste recepten
Van Oosterse boeddha bowls tot Hawaiiaanse poké bowls en Mexicaanse fajita bowls
Elk verhaal opent een vooruitstrevende culinaire wereld die verwondert en inspireert
Yulia Pattopang - Makanologie Mexico en aan de bevrijding die55 jaar Indonesische chefs in Nederland 'Makanologie' vertelt het inspirerende verhaal van Indonesische migranten die sinds de jaren zeventig naar Nederland kwamen en uitgroeiden tot toonaangevende chefs. Ze namen hun specerijen en kooktradities mee, maar bovenal een krachtige geest van doorzettingsvermogen, creativiteit en trots op hun culturele erfgoed. Hun persoonlijke verhalen over migratie, ondernemerschap en identiteit worden afgewisseld met hun
US$ 67.95
US$ 14.95
US$ 17.95
Pay in 4 interest-free payments of $7.50 Learn more