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Description
carne de res
La Harissa o "el condimento de Túnez" es tan común en el norte de África y partes del medio oriente como el kétchup en Estados unidos
con tubérculos o vegetales verdes
Recuerda que nosotros molemos en cantidades pequeñas
pero debe aplicarse con moderación
Cebolla Morada Entera Tamaño:Especiero Chef 950 ml carne de resLe dimos a oler esta cebolla a un nio y nos dijo deliciosa, huele a hamburguesas!. Tal cual. Esta cebolla morada, ms dulce y aromtica que la blanca, al estar deshidratada concentra ms los sabores y toma una identidad propia. Creemos que es un producto en si mismo, como las chalotas deshidratadas nuestras. Puedes ocuparlas para reemplazar las cebollas en guisos, pero puedes ponerte mas creativo que eso y jugar con vinagretas, salsas, reducciones,
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