Domaine Jean Goulley Chablis BIO 2023 - Half 0,375L vuursteenachtige tonen geven de wijn

vuursteenachtige tonen geven de wijn een licht zoute toets

Na het bottelen wordt de wijn 12 maanden in de kelder bewaard voordat hij wordt verkocht

Aroma's van groene appel met suggesties van citroen

De wijn blijft continu op de droesem

Deze vintage is een assemblage van een selectie van met de hand geoogste druiven van respectvolle producenten van verschillende percelen

Domaine Jean Goulley Chablis BIO 2023 - Half 0,375L vuursteenachtige tonen geven de wijnGelegen nabij Auxerre in het departement Yonne, liggen de wijngaarden van Chablis langs een riviertje met de toepasselijke naam Serein. De cistercinzer monniken van de abdij van Pontigny begonnen hier in de 12e eeuw wijnstokken te verbouwen. De Chablis AOC status werd in januari 1938 gecreerd, wat de uitstekende eigenschappen van deze droge witte wijn bevestigt, die, ondanks de wijnen van sommige andere regio's, zijn leidende positie gedurende zijn