Domaine Famille Paquet Saint-Véran AC Les 99 Coupées BIO 2023 Bio Domaine des Pierrettes Origine 2018

Domaine des Pierrettes Origine 2018 is het paradepaardje van Gilles en zijn team

De Crémant wordt gemaakt volgens de traditionele methode

was Abel Lepitre afkomstig uit een familie van wijnbouwersin de Montagne de Reims

waarvan een deel in Bordelese 'barriques' van 225 liter en een deel in 'foudres' van 400 liter en 25hl

ondersteund door frisse zuren die de wijn levendig en doordrinkbaar maken

Domaine Famille Paquet Saint-Véran AC Les 99 Coupées BIO 2023 Bio Domaine des Pierrettes Origine 2018Rijke en complexe aroma's van grapefruit, groene appels, gekonfijte citroen en bijenwas. In de mond is hij mooi in balans, met een minerale toets en een verfijnde zuurgraad. Famille Paquet is een ambitieus wijndomein in het hart van de Mconnais, waar drie broers hun passie voor wijn delen en voortbouwen op een familiedroom die begon in 1980. Met respect voor het terroir en een focus op duurzame, biologische en biodynamische wijnbouw, streven zij naar