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Volendo essere pignoli dobbiamo differenziare tre tipologie di ribolla: gialla con piccoli chicchi
erbe aromatiche e sentore di ginepro
poi in vetro per 8 mesi
Da Maipo Valley un Cabernet Sauvignon che Casa Real dal 1800 esalta e diffonde in tutto il mondo
che si esalta nel raccontare al sorso la più vera essenza di frutto e territorio
Langhe Chardonnay DOC " Gaja & Rey " 2013 | Gaja Volendo essere pignoli dobbiamo differenziareChardonnay ottenuto da uve raccolte da viti di 40 anni det. Dopo un'attenta selezione durante la fase della vendemmia, la fermentazione avviene in barriques. Affina dapprima per 12 mesi in barrique e altri 6 mesi in bottiglia
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