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per 12 mesi in barrique
il Rosé di Monte Rossa è Franciacorta che si abbina perfettamente a primi piatti
Rappresenta la sintesi perfetta tra l’espressività dello chardonnay è la complessità aromatica del friulano
all’interno della Côte des Blancs
Il Rouge “Pierre François” è un prodotto dal profilo dinamico
barbera d alba doc 2023 virna borgogno champ_gastro_club per 12 mesi in barriqueAlla vista color rosso rubino. Olfatto espressivo su intense note di frutta rossa, con nuance delicate di spezie dolci e cioccolato al latte. Bocca fresca e rotonda, ben equilibrata. Mantiene un profilo aromatico piacevole, con chiusura abbastanza persistente. La Barbera di Virna proviene da vigneti situati nel comune di Monforte d'Alba. Fermentazione in acciaio, con affinamento per 6 mesi in botti di rovere francese. Una Barbera generosa,
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