sassella valtellina superiore docg sommarovina 2023 mamete prevostini AGOSTO-bianchi serve per conferire freschezza ed

serve per conferire freschezza ed acidità

Perfetto insieme con le pernici allo spiedo

ideale con gli spaghetti alle vongole

con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno

La malvasia istriana si abbina bene con le pietanze a base di funghi

sassella valtellina superiore docg sommarovina 2023 mamete prevostini AGOSTO-bianchi serve per conferire freschezza edRosso granato scuro, al naso esprime da subito grande finezza, profondit ed eleganza. Sentori di lamponi, ribes, rosa canina, pepe verde sono solo alcuni riconoscimenti all'interno di un contesto di grande stoffa balsamica. In bocca secco, asciutto, deciso, caldo ed elegante. Chiude con un ritorno su note di liquirizia e mandorla prima di un finale di ottima persistenza. Il Sassella, la pi famosa ed importante delle sottozone della Valtellina, nasce