Le Serre Nuove dell’Ornellaia Olio vergine Chardonnay 80%

Chardonnay 80%

ideale per momenti conviviali

Sono seguite altre cinque cuvées

Malolattica e travaso precedono l’assemblaggio della Cuvée che a Marzo

Un tempo era soprannominato così per la spuma bianca fine e persistente…

Le Serre Nuove dell’Ornellaia Olio vergine Chardonnay 80%BOLGHERI DOC ROSSO Prodotto con la stessa passione e attenzione per i dettagli riservati a Ornellaia, Le Serre Nuove dellOrnellaia un vero e proprio second vin. Un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, che coniuga piacevolezza immediata e complessit gusto olfattiva ad un comprovato potenziale di invecchiamento. VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO La raccolta avvenuta a mano in cassette da 15 kg ed i grappoli sono stati