El Martillo. Cafe de El Salvador Formato:250 grs la miel roja se seca

la miel roja se seca en lechos africanos durante unos 15 a 17 días

cultivados a una altitud de 1

sombra total y una cosecha basada en la recolección selectiva de cerezas maduras son parte de su enfoque en calidad

que separan cada lote en dos grados según la densidad

Los filtros Chemex de media luna son una más que interesante opción si tienes una Chemex u otro tipo de cafetera cónica

El Martillo. Cafe de El Salvador Formato:250 grs la miel roja se secaPerfil sensorial: Ciruela pasa, frutos rojos, sanda y vino. Productor: Familia Salaverra Regin: Ahuachapn Altitud: 1. 500 msnm Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Bourbon Elite La finca es propiedad del productor salvadoreo Jos Antonio Salaverra y sus hijos, Andrs y Jos Antonio Jr, sexta generacin de productores de caf. Originarios de Huachapn, su legado familiar comenz con el cultivo del caf. Los cafs de diversas fincas se procesan en su beneficio