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cette pâte concentrée s'incorpore aussi bien dans les préparations cuites (génoises

Magnum XXL vanille-chocolat : crème glacée vanille maison (crème + lait + sucre + jaunes + gousses) coulée dans le moule

Un outil facile à utiliser pour tous les niveaux de compétence

well-chilled shortcrust pastry keeps a clean cut during baking

Food air pump (professional foam kit)

Colorant en Poudre Liposoluble Jaune - 1 Kilo entremets mangue cette pâte concentrée s'incorpore aussiLiposoluble Yellow Food Coloring 1 kg Silikomart Professionnel E102 Yellow liposoluble powder dye, ideal for coloring preparations rich in fats such as chocolate, butter, creams, ganaches, or glazes. Made by Silikomart Professionnel, this food grade dye is used by artisan chocolatiers, pastry chefs, and chefs to achieve a bright and even yellow shade. Technical information Type: Liposoluble (not water soluble) Color: Yellow Coloring substance: E102