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Description
Estrazione della pietra giapponese
è la pietra con grana 1000 e 3000
6 cm Materiale manico Legno di ebano e corno di bufalo
5 cm Lunghezza totale 28
Materiale lama Acciaio inox Lunghezza lama 19 cm Lunghezza totale 32 cm Materiale manico Legno di ciliegio Spessore Lama 1 mm Durezza lama 59 HRC
Nakiri in acciaio INOX riverwood Estrazione della pietra giapponeseIl coltello per le verdure Il coltello giapponese nakiri (che in giapponese significa "taglia verdure") una delle scelte migliori per tagliare, appunto, i vegetali. La sua lama liscia e affilata, realizzata in acciaio INOX di alta qualit, ti garantir una precisione e una capacit di taglio eccezionali. La lama molto resistente e duratura, non avrai mai problemi di ruggine. Caratteristiche tecniche Materiale lama Acciaio INOX damascato Lunghezza lama
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