Vermentino di Gallura Superiore " Loe " 2021 | Tenute Sa Conca Il Muffato della Sala 2015

Il Muffato della Sala 2015 si presenta di un colore giallo dorato luminoso ed intenso

beva piacevolissima e dissetante che potrebbe richiamare il sentimento di zolle smosse e radici d’un centrifugato di carote di campo (differenza sostanziale con quelle di cella-frigo e di serra)

mostra sentori minerali accompagnati a note di bergamotto

nei vigneti il lavoro viene svolto con passione ed un'estrema attenzione ai minimi dettagli

più alte della maggior parte dei vigneti che crescono in Champagne

Vermentino di Gallura Superiore " Loe " 2021 | Tenute Sa Conca Il Muffato della Sala 2015Giallo paglierino intenso, al naso esprime note fruttate e floreali per un profilo olfattivo che spicca per tipicit. Ananas, pompelmo, prugna gialla sono solo alcuni dei sentori che fanno capolino e che sono impreziositi da un sottofondo di una certa mineralit. In bocca secco, pieno, di ottima acidit e freschezza, equilibrato e vibrante. Teso e succoso, chiude su un leggero ritorno di note fruttate prima di una chiusura che spicca per persistenza.