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aromatizzata con pepe nero e rosso
Va consumato crudo
Si riconosce dal profumo aromatico
E' ottimo da consumare con purè di patate o verdure cotte
Ingredienti: pancetta di suino iberico biologico
Coppone di maiale nero - 700 g senza glutine aromatizzata con pepe nero eParticolarmente dolce e decisa nel gusto, questa coppa caratterizzata da un delicato retrogusto di muffa conferito da una lunga stagionatura in cantina, di almeno 4 mesi. Da consumare crudo, privo di budello esterno. Diviene un ottimo antipasto tagliato in fette sottili su pane leggermente tostato. Crea il tuo Tagliere 100% Maiale Nero con: Coppone di Maiale Nero, Salame Padus di Maiale Nero, Pancetta di Maiale Nero e, dulcis in fundo, Prosciutto
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