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PESO :5 kg x 2
Ideale per aromatizzare i tuoi dolci da forno
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Lo zucchero invertito ha un PAC(potere anticongelante) quasi doppio rispetto al saccarosio
– ganache:
FRUTTAFRUTTA ANANAS SPRINT KG 1.25 PESO :5 kg x 2Linea di preparati che permette di realizzare con la sola aggiunta di latte o acqua degli ottimi gelati artigianali e sorbetti freschi e cremosi, dal gusto pieno. Lutilizzo della linea di ingredienti artigianali FruttaFrutta Babbi, consente a gelatieri, pasticceri e chef di realizzare rapidamente un gelato artigianale di elevata qualit. Per un migliore risultato finale, aggiungere alla ricetta frutta fresca o surgelata in sostituzione di pari quantit
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