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Description
Cannubi San Lorenzo - Ravera DOCG
Le Grand Clos è un vigneto unico di 52 are a Vertus
dal profilo elegante
Un perlage fine ed elegante che accompagna il finale di bocca
vinificato in tini di rovere e affinato per 10 mesi in barrique
Mandrolisai DOC 2020 | Vitivinicola Etzo dup-review-publication Cannubi San Lorenzo - RaveraPROVENIENZA Terre del Mandrolisai, media, alta collina UVAGGIO Muristeddu (Bovale Sardo) 45%, Cannonau 35%, Monica 20% VINIFICAZIONE Le tre uve che compongono luvaggio di questo Mandrolisai sono state vendemmiate al perfetto punto di unione di maturit. Si poi deciso di vinificarlo nel pi tradizionale dei metodi, ponendo per particolare attenzione tecnica ad ogni processo e monitorando ogni fase. Vinificazione in parte con uva intera ed in parte
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