Matcha Japanse groene theepoeder * culinairy Japanse thee Zuid-Kyushu

Zuid-Kyushu

De patronen met bloemen

Dat scheelt weer ruimte op je bureau

of aan de muur hangen is natuurlijke een top idee

voor groot en klein

Matcha Japanse groene theepoeder * culinairy Japanse thee Zuid-KyushuMatcha is de Japanse groene poederthee waarvan ze de theebladeren vier weken voor de oogst bedekken met stromatten. De planten maken zo meer chlorofyl en aminozuren aan, die de thee weer zoeter maken. Ze plukken de bladeren n keer per jaar met de hand, om ze vervolgens te stomen en te drogen. Dan worden de stengels en nerven verwijderd en tot slot worden de blaadjes dan met stenen vermalen tot matcha. Tegenwoordig gebeurt dit door elektrisch in een