Fiocco di Prosciutto - 9 Mesi - Intero - Con Cotenna Parmigiano Reggiano DOP it is ideal for enjoying

it is ideal for enjoying on its own

with bone and stored in an elegant wooden box

ottenuto con latte 100% toscano e stagionato per almeno 20 giorni

and egg whites

Protected by rind and fat

Fiocco di Prosciutto - 9 Mesi - Intero - Con Cotenna Parmigiano Reggiano DOP it is ideal for enjoyingNel silenzio profumato delle cantine dove riposa anche il culatello, nasce il Fiocco di Prosciutto, pi giovane ma altrettanto nobile. Ricavato dalla parte pi pregiata della coscia di suino italiano, magro, dolce e delicato. Protetto da cotenna e sugna, conserva tutta la sua morbidezza e il profumo autentico della salumeria tradizionale.