Jean Christophe Mandard - sauvignon blanc - Touraine - Loire languedoc konijn met cranberry

konijn met cranberry

Denk dan aan ander gegrild (rood) vlees

François voltooide de wijnbouwschool en leerde tegelijkertijd het vak in de praktijk

maar nooit als robuust

Smaakprofiel: Jeugdig van kleur: bleekgeel met heldergroene reflecties

Jean Christophe Mandard - sauvignon blanc - Touraine - Loire languedoc konijn met cranberrySmaakprofiel: Deze Touraine blanc Sauvignon heeft een lichtgele kleur. De zeer kenmerkende neus biedt fruitige (exotisch fruit) en bloemige (zwarte bessenknop, buxus) geuren. De aanval op het gehemelte wordt gekenmerkt door zijn rondheid. Gebalanceerd tussen zachtheid en volheid, vertoont deze Touraine sauvignon een prachtige typiciteit. Deze wijn wordt bij voorkeur binnen 30 maanden na de oogst geconsumeerd. Wijnhuis: de wijngaard en de wijnmakerij