spumante brut rose metodo classico unique 2022 medici ermete Natale_intenditore note di violetta e cenni

note di violetta e cenni di mandorla

si rivela anche con qualche sfumatura più tendente al dorato

è ottimo con il risotto agli asparagi

Giallo paglierino con perlage finissimo e cremoso

con macerazione a cappello semisommerso di 3-4 giorni

spumante brut rose metodo classico unique 2022 medici ermete Natale_intenditore note di violetta e cenniRosa tenue il colore al calice, con spuma particolarmente fine e cremosa. Al naso regala un bel bouquet olfattivo, caratterizzato da fresche note fruttate di fragola, di ciliegia e di lampone. La freschezza del frutto si ritrova tutta allassaggio, per un sorso armonioso, equilibrato e gradevole. Unique: lo dice gi il nome stesso: unico. Uno Spumante Brut Ros ottenuto vinificando secondo le regole del Metodo Classico esclusivamente uve di lambrusco