Lechuga Francesa (u) frutos secos Un pan tostado con pulpa

Un pan tostado con pulpa rallada para el desayuno

Cuándo conviene llevar uno

aunque ya no rinda para rallar fino

reemplaza la mitad por perejil y el plato queda igual de aromático

en un sitio seco y sin sol directo

Lechuga Francesa (u) frutos secos Un pan tostado con pulpaLa lechuga francesa por unidad resuelve el caso ms simple: quieres una mata entera, la lavas y ya tienes la base de la ensalada. Es la hoja mantecosa clsica, ancha y de nervadura blanda, ms suave que una costina. Cundo conviene por unidad Una mata entera bordea los 1,2 kg, segn cmo venga el calibre del da Con ese peso salen cerca de cuatro platos de ensalada, segn el corte Cocinas para dos y no quieres hoja dando vueltas en el cajn del refrigerador