Sassarei Ticino DOC - Merlot Pelossi Vitivinicola Formato:75 cl con punteggi che variano tra

con punteggi che variano tra 91 e 93 punti da Wine Spectator

risotti cremosi

piatti a base di riso e una varietà di pesci

con frequenti bâtonnage per arricchire la complessità aromatica e la struttura del vino

come pasta alla Norma o con sughi di carne

Sassarei Ticino DOC - Merlot Pelossi Vitivinicola Formato:75 cl con punteggi che variano traOrigine: Luganese e Bellinzonese, Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso rubino di buona intensit Profumo: Intenso, fine e fruttato, rispecchia bene le caratteristiche della variet, con leggere note speziate Sapore: Armonico e fine, di media complessit, con buona presenza del frutto, buona persistenza e struttura piuttosto importante Temperatura di servizio: 15C 18C Abbinamenti: Carni bianche, primi piatti, formaggi a pasta semidura;