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Lavorato a freddo ad una temperatura inferiore a 27° C con acidità inferiore a 0
con un tocco sapido
se ben seguito a tavola
i padroni di casa e anima viva della cantina sono Stefano Granata e Paola De Fusco
caldo e rotondo
Champagne Brut Nature Nature Blanc de Blancs | Laherte Frères Lavorato a freddo ad unaBlanc de Blancs di Laherte nasce da vecchie viti di Chardonnay coltivate nelle migliori parcelle a sud di Epernay. Sviluppa un raffinato corredo aromatico di frutta secca, agrumi, note salate e gessose, con ricordi di pane appena sfornato. Il sorso secco, teso, puro e pieno di energia, dalla freschezza pulsante e dal timbro minerale. Vino artigianale
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