Xantana (xanthaan), E 415, 500 g herkunft-be Geschikt voor koelkastbewaring

Geschikt voor koelkastbewaring

Eenvoudig te gebruiken: eerst in water oplossen

Gemaakt van puur esdoornsap

Simpel in gebruik en altijd een verrijking voor je recepten

Combineer het met een bijpassende basis en stapel tot 5 niveaus voor maximale veelzijdigheid

Xantana (xanthaan), E 415, 500 g herkunft-be Geschikt voor koelkastbewaringDeze veelzijdige verdikkingsmiddel wordt verkregen door fermentatie van maszetmeel met een bacterie uit kool. Met zijn hoge verdikkingsvermogen en unieke suspensie eigenschappen, is het ideaal voor heterogene mengsels. Het houdt zowel vaste stoffen als gasdeeltjes stabiel in vloeistoffen, zelfs bij hoge temperaturen. Hoge verdikkingsvermogen Opmerkelijke suspensie eigenschappen Houdt vaste stoffen en gasdeeltjes stabiel Oplosbaar in koude en warme