Samaria . Cafe De Nicaragua Grano/Molido:Molido Cafetera Italiana (250 grs.) donde se procesa el café

donde se procesa el café

Una vez alcanzada esta humedad

Preparación EP con 95% por encima de la malla 15

Las plantas de café se someten a podas periódicas

Secado al sol hasta 21 días en secaderos africanos

Samaria . Cafe De Nicaragua Grano/Molido:Molido Cafetera Italiana (250 grs.) donde se procesa el caféPerfil Sensorial: Ciruela pasa, mango, pera, pltano, naranja y manzana Origen: Nicaragua Regin: Nueva Segovia Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Catuai Rojo Finca Samaria es propiedad de la familia peralta, est ubicada en San Fernando, un municipio a unos 25 km de la cabecera departamental de Ocotal en Nueva Segovia, cerca de la frontera con Honduras. La finca est ubicada dentro de exuberantes colinas boscosas, lo que hace de este un pas cafetalero