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Description
La vendemmia avviene la mattina presto o nel tardo pomeriggio per evitare le ore calde
fermentazione spontanea senza uso di lieviti aggiunti
ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione in botti di rovere francese per 1 anno
Ideale con i crostacei cotti in qualsiasi modo e con i piatti di pesce della cucina internazionale
sviluppando una complessità aromatica e una profondità gustativa straordinarie
SAUVIGNON VENEZIA GIULIA IGT 2025 - JERMANN SANGIOVESE COLLI PESARESI DOC 2019 CARDOROSSO - CONVENTINO MONTECICCARDO La vendemmia avviene la mattinaCANTINA: Jermann FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Venezia Giulia IGT VITIGNO: 100% Sauvignon PROVENIENZA: Friuli Venezia Giulia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Si abbina con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati. Eccezionale con laragosta e con lastice nelle preparazioni pi semplici. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. Al naso intenso,
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