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Behind the glass

Il Nirò Pinot Nero DOCG OltrePò Pavese Miglior Rapporto qualità Prezzo La sua curiosità lo ha

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Description

La sua curiosità lo ha spinto a esplorare la biodinamica e l'agricoltura organica avanzata

e trasparente

La parte limpida si avvia alla fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata

L’azienda vitivinicola Hic et Nunc si trova a Vignale Monferrato

il coronamento di un sogno

Il Nirò Pinot Nero DOCG OltrePò Pavese Miglior Rapporto qualità Prezzo La sua curiosità lo hal Nir nasce da uve selezionate di pinot nero, perfettamente mature e vendemmiate a mano in cassetta nei nostri vigneti di Montalto Pavese. Qui i suoli vocati, le esposizioni favorevoli e la notevole escursione termica fra giorno e notte permettono al nobile vitigno borgognone di esprimersi al meglio. Tipo: rosso fermo affinato in legno. Uve: pinot nero (100%). Gradazione alcolica: 13% vol. Vinificazione: dopo la raccolta manuale in cassette da 20 kg,

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