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Tingo Maria bianco delattosato 41% - Perù NOREVIEW Ancora oggi le fave del

Name: Tingo Maria bianco delattosato 41% - Perù NOREVIEW Ancora oggi le fave del
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Tingo Maria bianco delattosato 41% - Perù NOREVIEW Ancora oggi le fave del

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Description

Ancora oggi le fave del cacao Chuao vengono essiccate al sole secondo tradizione nella Plaza de Secado

cioccolato…

Coloranti guscio: rosso

pepe e liquirizia

Passito di Pantelleria Ben Ryé

Tingo Maria bianco delattosato 41% - Perù NOREVIEW Ancora oggi le fave delCioccolato bianco con note floreali di fiori d'arancio e miele. Sentori di panna, cannella e biscotto. Il cacao single Tingo Maria nasce in una regione unica dal punto di vista geologico e paesaggistico. Le piante crescono lungo la catena montuosa delle Ande, il cui vento fresco e pulito e il clima piovoso permettono di coltivare fave di prima qualit. Burro di cacao: 41% Variet: Criollo e Trinitario Raccolta: 2024 Fermentazione: 4 6 giorni Tostatura:

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