Domaine Chevigny-Rousseau Vosne-Romanée AC Les Champs de Perdrix 2012 NOVIVINODE Zijn zoon Francisco Estrada bleef

Zijn zoon Francisco Estrada bleef het land bewerken en traditioneel wijn produceren in de oude ondergrondse kelder

hebben het tot een favoriete plek gemaakt om kwaliteitswijnen in Chili te produceren

gemaakt van de Barbera-druif

Terwijl Julián García de wijnmakerij-erfenis van zijn grootvader voortzet

Door de gehele tros te gebruiken bij het persen kan wijnmaker Pieter verschillende kwaliteiten scheiden (Fractional Recovery)

Domaine Chevigny-Rousseau Vosne-Romanée AC Les Champs de Perdrix 2012 NOVIVINODE Zijn zoon Francisco Estrada bleefDit familie bedrijf bestaat sinds 1947 en ligt in Vosne Romane. De wijnstokken van Chevigny Rousseau liggen als een mozaek verdeeld over enkele van de meest waardevolle plots die te vinden zijn in de Bourgogne. Zo staat een gedeelte van zijn wijnstokken op dezelfde grond als die van de beroemde DRC". De wijnen van Chevigny Rousseau zijn een pure expressie van het terroir en een absoluut genot om te drinken. "