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Manejo y frescura
en un envase resistente que se apila sin aplastar lo de abajo
porque la cáscara es porosa y transfiere aroma
que se guarda tres o cuatro días en el refrigerador
El reparto a la casa sale los miércoles y los sábados
Garbanzos (500 gr) OfertadelaSemana Manejo y frescuraLos garbanzos secos de este paquete vienen en 500 gramos, que es la medida de despensa ms prctica: rinde entre seis y ocho porciones aproximadas y no ocupa media alacena. Frente al grano de tarro ganas en textura, porque t controlas el punto de coccin. Al hidratarse ms que duplican su peso, as que del paquete salen cerca de 1,2 kilos de grano listo. Remojo, coccin y guardado Remjalos entre ocho y doce horas con agua de sobra, tres dedos por encima del
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